Honey Glazed Marlin Steak.
Kamu bisa membuat Honey Glazed Marlin Steak using 6 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Honey Glazed Marlin Steak
- Campurkan 1 kg dari ikan marlin yang sudah dipotong ala steak.
- Campurkan dari Bumbu marinasi.
- Persiapkan dari Perasan dari 2 butir jeruk nipis.
- Persiapkan 12 sdm dari kecap asin.
- Persiapkan 6 sdm dari madu (saya pakai Uray).
- Persiapkan 1 ruas dari jahe (diparut).
Cara Cara Membuat Honey Glazed Marlin Steak
- Cuci bersih ikan marlin dengan air mengalir lalu tiriskan..
- Campurkan dan aduk bumbu marinasi.
- Masuk bumbu marinasi ke dalam wadah yang berisi ikan marlin bersih, sisakan bumbu marinasi untuk olesan pada saat memanggang..
- Simpan ikan marlin di kulkas selama minimal 1 jam agar proses marinasi maksimal.
- Karena gak punya panggangan, saya pakai wajan teflon. Panaskan wajan dengan api kecil diolesi olive oil atau unsalted butter atau minyak sayur juga gak apa-apa.
- Setelah panas, taruh potongan ikan marlin dan panggang sambil dioles2 dengan sisa bumbu marinasi..
- Panggang di berbagai sisi hingga matang. Lalu sajikan..
- Jika suka, bisa tabur sedikit garam dan lada hitam pada saat disajikan..
- Steak juga bisa disajikan dengan tambahan mayo, sambal salsa sayuran rebus dan kentang goreng atau tumbuk. Selamat mencoba :).
Komentar Dinonaktifkan