Resep Semur Tahu Telur (Pendamping Nasi Uduk Khas Jakarta) Bikin Nagih

Semur Tahu Telur (Pendamping Nasi Uduk Khas Jakarta). Makanan khas Betawi ini paling enak disajikan sebagai menu sarapan atau makanan pendamping pecel. Konon, nasi uduk ini berasal dari kawasan Kebon Kacang, Jakarta sehingga. Semur Tahu Telur (Pendamping Nasi Uduk Khas Jakarta). tahu yang sudah di goreng, telur rebus, Kecap manis, Bumbu rempah cempung :, serai, daun salam, daun Semur Tahu Telur. yukk! masak simple tapi nikmat. cocok banget buat makan siang gini๐Ÿ˜ #semurtahutelur #semurtelur #semurtahu.

Semur Tahu Telur (Pendamping Nasi Uduk Khas Jakarta) Lauk yang paling sering disajikan bersama Nasi Uduk, antara lain tahu, tempe, ayam, atau telur. Untuk membuat semur tahu dan telur, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tomat, daun salam, dan serai, aduk hingga merata. Kamu bisa membikin Semur Tahu Telur (Pendamping Nasi Uduk Khas Jakarta) using 20 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Tahu Telur (Pendamping Nasi Uduk Khas Jakarta)

  1. Campurkan 4 potong dari tahu yang sudah di goreng.
  2. Persiapkan 4 butir dari telur rebus.
  3. Campurkan dari Kecap manis.
  4. Tambahkan dari Bumbu rempah cempung :.
  5. Campurkan 2 batang dari serai.
  6. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  7. Campurkan 3 lembar dari daun jeruk.
  8. Campurkan 1 ruas jari dari lengkuas.
  9. Campurkan 2 batang dari kayu manis.
  10. Persiapkan 1/4 butir dari pala geprek.
  11. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  12. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
  13. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  14. Campurkan 2 butir dari kemiri.
  15. Campurkan 1/2 sdt dari merica.
  16. Campurkan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
  17. Persiapkan 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
  18. Tambahkan 1 ruas jari dari jahe.
  19. Persiapkan dari Pelengkap:.
  20. Persiapkan dari Bawang goreng.

Nasi Uduk merupakan makanan khas dari Betawi. Nasi dengan rasa gurih ini biasanya disajikan dengan aneka lauk pelengkap. Mulai dari semur jengkol,ayam goreng, abon, sambal goreng kentang teris nasi, telur dadar tipis, kerupuk dll. Pada dasarnya, nasi uduk merupakan nasi rames.

Cara Cara Membuat Semur Tahu Telur (Pendamping Nasi Uduk Khas Jakarta)

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan semua bumbu rempah. Tumis lagi sebentar..
  2. Masukkan tahu dan telur. Beri 1 gelas air. Masukkan kecap manis dan beri garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai air sedikit menyusut. Kalau suka encer bisa dibuat encer atau buat sesuai selera (encer atau dibuat sat).
  3. Beri taburan bawang goreng. Hidangkan dengan nasi uduk dan sambal kacang..

Setelah nasi uduk jadi, maka nasi siap disajikan bersama lauknya. Meskipun demikian, semur jengkol tetap disukai banyak orang, khususnya warga Jakarta yang masih keturunan Betawi. Nasi ulam basah biasanya memakai guyuran kuah semur dengan lauk bihun goreng, irisan telur dadar. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk Bukan hanya bahan utamanya, tetapi masing-masing daerah yang punya hidangan semur memiliki ciri khas yang berbeda.

Komentar Dinonaktifkan