Cara Praktis Memasak Ikan acar kuning (ikan baronang) Cita Rasa Tinggi

Ikan acar kuning (ikan baronang). Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti.

Ikan acar kuning (ikan baronang) Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Kamu bisa membikin Ikan acar kuning (ikan baronang) using 21 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan acar kuning (ikan baronang)

  1. Campurkan 1/2 kg dari ikan baronang (3 ekor sedang).
  2. Campurkan 1 buah dari timunbpotong korek api.
  3. Campurkan 2 buah dari wortel potong korek api.
  4. Campurkan dari Tomat hijau, iris.
  5. Persiapkan dari Bawang prei cincang.
  6. Tambahkan dari Bumbu.
  7. Persiapkan 4 lembar dari Daun jeruk sobek2.
  8. Campurkan 3 lembar dari Daun salam sobek2.
  9. Persiapkan 1 batang dari Serai geprek.
  10. Persiapkan dari Laos geprek.
  11. Campurkan 5 siung dari Bawang merah cincang.
  12. Campurkan 10 biji dari Cabe rawit (biarkan utuh).
  13. Campurkan dari Air asam jawa.
  14. Persiapkan 1/2 biji dari Jeruk nipis.
  15. Tambahkan dari Bumbu halus.
  16. Tambahkan 2 butir dari kemiri.
  17. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  18. Persiapkan 2 ruas dari kunyit.
  19. Campurkan 1 ruas dari jahe.
  20. Campurkan dari Kaldu jamur.
  21. Tambahkan dari Garam.

Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah diberikan bumbu lumuran, sekarang kita siapkan penggorengan dan masukkan minyak kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak menjadi lebih panas secara merata. Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah.

Cara Cara Membuat Ikan acar kuning (ikan baronang)

  1. Goreng setengah matang ikan baronang yg sudah dimarinate dg air jeruk nipis/ lemon (yang suka tanpa digoreng juga bisa langsung).
  2. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan wortel aduk sampai layu..
  3. Tambahkan air 1 gelas (350ml), masukkan ikan dan timun. Tambahkan air asam jawa dan perasan jeruk nipis sambil sesekali cicipi. Beri garam, kaldu jamur. Biarkan sampai mendidih..
  4. Trakhir masukkan tomat, dan bawang prei sampai layu dan kuah agak menyusut. Cicipi rasa dan sajikan 😍😘.

Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat memakanny. Resep ikan Gurame Acar Kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak bisa dibilang sederhana, karena kelezatan rasanya. Kunci kenikmatannya ada di ikannya, Bunda. Agar ikan gurame menjadi renyah dan berempah, Bunda bisa melumuri ikan dengan Kobe Tepung. Ikan Baronang merupakan salah satu jenis ikan laut yang menjadi primadona di kalangan para pemancing.

Komentar Dinonaktifkan